Descripción
Toda empresa que opere en el sector alimentario debe cumplir con las regulaciones vigentes tanto a nivel nacional como internacional. Esto es fundamental para proteger la salud del consumidor, y preservar la imagen y credibilidad de la empresa.
El Máster Online en Calidad, Higiene y Seguridad Alimentaria te brindará los fundamentos necesarios, abordando temas como trazabilidad, sistemas de gestión de la calidad y auditorías de seguridad alimentaria. Esto te capacitará para desempeñar un papel vital en las empresas en este ámbito crucial
Al finalizar el máster, obtendrás una titulación internacional del Instituto Europeo de Posgrado y una certificación americana de Summa University.
Objetivos y competencias principales
Este máster te preparará para convertirte en un experto en seguridad alimentaria, mientras amplías tu conocimiento en disciplinas afines, como comunicación,marketing, conservación medioambiental y sostenibilidad, para desenvolverte en una variedad de sectores.
Con el máster te formarás en diferentes modelos de gestión, específicamente en ISO 9001, IFS, BRC y GLOBALGAP, y podrás prepararte para obtener la Certificación de Auditor Interno de Sistemas de Seguridad Alimentaria ISO 22000.
Otro aspecto distintito del programa es el acceso a la plataforma Harvard ManageMentor, donde podrás obtener diplomas sobre temas como la negociación, interacciones difíciles, gestión de proyectos, y muchas más que te brindarán las habilidades necesarias para afrontar con éxito los retos del mundo empresarial actual.
Salidas profesionales
- Responsable de calidad alimentaria.
- Inspector de seguridad alimentaria.
- Auditor de sistemas de gestión de calidad.
- Consultor en seguridad alimentaria.
- Coordinador de higiene y seguridad alimentaria.
- Técnico en control de calidad de alimentos.
Preguntas frecuentes
¿Cómo se distribuyen los créditos?
Este máster consta de 104 créditos
¿Cuáles son las asignaturas principales?
Higiene y sanidad alimentaria, Sistemas de gestión de calidad, Trazabilidad, Toxicología alimentaria, Normativas y estándares internacionales, Tecnología alimentaria y control de procesos.
Descubre más información sobre el Instituto Europeo de Posgrado
El IEP, Instituto Europeo de Posgrado, es una escuela de negocios internacional que ofrece programas online de posgrado, incluyendo MBA, másteres, especializaciones y otros programas en áreas como dirección, gestión de proyectos, finanzas y marketing.
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