Grado en Química – Universidad de Cádiz

Grado Presencial
Presencial
Grados con duración de 4 años
4 años
Idioma del Grado Español
Español
Calendario Septiembre
Septiembre

Descripción

La Química estudia la composición, propiedades y transformaciones de la materia.

En este aspecto el Grado en Química de la Universidad de Cádiz proporciona al estudiante una base sólida de conocimientos y habilidades prácticas que te permitan aplicarlos a la solución de problemas químicos, en el contexto industrial, económico, medioambiental y social.

Objetivos

  • Aplicar los aspectos principales de terminología química, nomenclatura, convenios y unidades a problemas concretos
  • Identificar los tipos principales de reacción química y describir las características asociadas a cada una de ellas
  • Explicar los principios y procedimientos usados en el análisis químico y en la caracterización de los compuestos químicos
  • Aplicar las técnicas principales de investigación estructural, incluyendo espectroscopía, a la caracterización de sustancias
  • Explicar las características de los diferentes estados de la materia y las teorías empleadas para describirlos
  • Enunciar los principios de mecánica cuántica y aplicarlos a la descripción de la estructura y propiedades de átomos y moléculas
  • Enunciar los principios de la termodinámica y describir sus aplicaciones en Química
  • Describir la cinética del cambio químico, incluyendo catálisis. Interpretar, desde un punto de vista mecanicista, las reacciones químicas
  • Explicar la variación de las propiedades características de los elementos químicos y sus compuestos, incluyendo las relaciones en los grupos y las tendencias en la Tabla Periódica
  • Analizar los aspectos estructurales de los elementos químicos y sus compuestos, incluyendo la estereoquímica
  • Diferenciar y describir las propiedades de los compuestos alifáticos, aromáticos, heterocíclicos y organometálicos
  • Distinguir y explicar la naturaleza y el comportamiento de los grupos funcionales en moléculas orgánicas
  • Utilizar las principales rutas sintéticas en química orgánica, incluyendo la interconversión de grupos funcionales y la formación de enlaces carbono-carbono y carbono-heteroátomo
  • Describir la relación entre propiedades macroscópicas y propiedades de átomos y moléculas individuales, incluyendo macromoléculas (naturales y sintéticas), polímeros, coloides y otros materiales
  • Explicar la estructura y reactividad de las principales clases de biomoléculas e interpretar la química de los principales procesos biológicos
  • Utilizar las técnicas instrumentales y describir sus aplicaciones
  • Describir las operaciones unitarias de Ingeniería Química
  • Emplear la metrología de los procesos químicos incluyendo la gestión de calidad
  • Organizar, dirigir y ejecutar tareas del laboratorio químico y de producción en instalaciones industriales complejas donde se desarrollen procesos químicos. Asimismo, diseñar la metodología de trabajo a utilizar
  • Describir las propiedades y aplicaciones de los materiales
  • Recordar y explicar los hechos esenciales, conceptos, principios y teorías relacionadas con la Química
  • Aplicar dichos conocimientos a la resolución de problemas cualitativos y cuantitativos según modelos previamente desarrollados
  • Evaluar, interpretar y sintetizar datos e información Química
  • Reconocer y llevar a cabo buenas prácticas en el trabajo científico
  • Exponer, tanto en forma escrita como oral, material y argumentación científica a una audiencia especializada
  • Manejar y procesar informáticamente datos e información química.
  • Manipular con seguridad materiales químicos, teniendo en cuenta sus propiedades físicas y químicas, incluyendo cualquier peligro específico asociado con su uso
  • Llevar a cabo procedimientos estándares de laboratorio implicados en trabajos analíticos y sintéticos, en relación con sistemas orgánicos e inorgánicos
  • Observar, hacer el seguimiento y medir propiedades, eventos o cambios químicos, y registrar de forma sistemática y fiable la documentación correspondiente
  • Manejar instrumentación química estándar, como la que se utiliza para investigaciones estructurales y separaciones
  • Interpretar datos procedentes de observaciones y medidas en el laboratorio en términos de su significación y de las teorías que la sustentan
  • Valorar los riesgos relativos al uso de sustancias químicas y procedimientos de laboratorio

Distribución de Créditos

Tipo de materia Créditos ECTS
Formación básica 60
Obligatoria 126
Optativa 36
Prácticas externas obligatorias 0
Trabajo final de grado obligatorio 18
CRÉDITOS TOTALES 240

Salidas Profesionales

Actualmente, las principales áreas de trabajo son:

  • Industria: Diseño y control de la producción en procesos industriales. Diseño y elaboración de nuevos productos, enología. Industria agroquímica, terapia agrícola (pesticidas, herbicidas). Producción, transformación y conservación de bebidas y alimentos. Química sanitaria, ensayos farmacológicos e industria farmacéutica. Reciclaje y gestión de residuos, industria papelera, tratamiento de aguas, energías renovables, detección de contaminantes, la industria del caucho y la protección del medioambiente. Aplicaciones químicas para la identificación y restauración del patrimonio artístico, arqueológico y etnológico.
  • Investigación y nuevas tecnologías: Investigación, desarrollo y control de procesos químicos y biológicos industriales en Universidades, Centros de Investigación y laboratorios de I+D+i de industrias químicas y farmacéuticas, de biotecnología, de alimentación, (empresas lácteas, cárnicas y de conservas, enología) y plantas de reciclado. Síntesis de nuevos materiales, medicamentos, fuentes alternativas de energía (generadores solares, fuentes de energía no fosilizadas)…
  • Servicios: Análisis químicos en la sanidad pública o privada (Químico Interno Residente). Aduanas, análisis de estupefacientes, control de dopaje, Inspección y control industrial por encargo de la Administración. Depuración y aprovechamiento de aguas fecales, industriales y urbanas, plantas de potabilización y desaladoras. Estudio, análisis y tratamiento de sustancias contaminantes, residuos urbanos, agrícolas e industriales. Técnicos de medio ambiente o de seguridad. Responsabilidad técnica en el transporte de mercancías peligrosas. Técnico del sector de seguros. Profesional liberal en asesoramiento técnico, consultoría y auditoría químicas.
  • En la prevención de riesgos laborales (realizando un Master en Prevención); servicios de prevención ajeno, servicios de prevención propios, auditorías en sistemas de gestión de la prevención, formación en prevención de riesgos laborales, coordinador de seguridad y salud en obras industriales, consultoría/asesoría en prevención de riesgos laborales.
  • Docencia: En educación secundaria o formación profesional, como profesor de Química, de Ciencias o de Tecnología. En la universidad, como profesor universitario en los distintos niveles, grado, posgrado y formación continua