Skip to main content

Grado en Química – Universidad de Cádiz

Grado Presencial
Presencial
Grados con duración de 4 años
4 años
Idioma del Grado Español
Español
Calendario Septiembre
Septiembre

Descripción

La Química estudia la composición, propiedades y transformaciones de la materia.

En este aspecto el Grado en Química de la Universidad de Cádiz proporciona al estudiante una base sólida de conocimientos y habilidades prácticas que te permitan aplicarlos a la solución de problemas químicos, en el contexto industrial, económico, medioambiental y social.

Objetivos

  • Aplicar los aspectos principales de terminología química, nomenclatura, convenios y unidades a problemas concretos
  • Identificar los tipos principales de reacción química y describir las características asociadas a cada una de ellas
  • Explicar los principios y procedimientos usados en el análisis químico y en la caracterización de los compuestos químicos
  • Aplicar las técnicas principales de investigación estructural, incluyendo espectroscopía, a la caracterización de sustancias
  • Explicar las características de los diferentes estados de la materia y las teorías empleadas para describirlos
  • Enunciar los principios de mecánica cuántica y aplicarlos a la descripción de la estructura y propiedades de átomos y moléculas
  • Enunciar los principios de la termodinámica y describir sus aplicaciones en Química
  • Describir la cinética del cambio químico, incluyendo catálisis. Interpretar, desde un punto de vista mecanicista, las reacciones químicas
  • Explicar la variación de las propiedades características de los elementos químicos y sus compuestos, incluyendo las relaciones en los grupos y las tendencias en la Tabla Periódica
  • Analizar los aspectos estructurales de los elementos químicos y sus compuestos, incluyendo la estereoquímica
  • Diferenciar y describir las propiedades de los compuestos alifáticos, aromáticos, heterocíclicos y organometálicos
  • Distinguir y explicar la naturaleza y el comportamiento de los grupos funcionales en moléculas orgánicas
  • Utilizar las principales rutas sintéticas en química orgánica, incluyendo la interconversión de grupos funcionales y la formación de enlaces carbono-carbono y carbono-heteroátomo
  • Describir la relación entre propiedades macroscópicas y propiedades de átomos y moléculas individuales, incluyendo macromoléculas (naturales y sintéticas), polímeros, coloides y otros materiales
  • Explicar la estructura y reactividad de las principales clases de biomoléculas e interpretar la química de los principales procesos biológicos
  • Utilizar las técnicas instrumentales y describir sus aplicaciones
  • Describir las operaciones unitarias de Ingeniería Química
  • Emplear la metrología de los procesos químicos incluyendo la gestión de calidad
  • Organizar, dirigir y ejecutar tareas del laboratorio químico y de producción en instalaciones industriales complejas donde se desarrollen procesos químicos. Asimismo, diseñar la metodología de trabajo a utilizar
  • Describir las propiedades y aplicaciones de los materiales
  • Recordar y explicar los hechos esenciales, conceptos, principios y teorías relacionadas con la Química
  • Aplicar dichos conocimientos a la resolución de problemas cualitativos y cuantitativos según modelos previamente desarrollados
  • Evaluar, interpretar y sintetizar datos e información Química
  • Reconocer y llevar a cabo buenas prácticas en el trabajo científico
  • Exponer, tanto en forma escrita como oral, material y argumentación científica a una audiencia especializada
  • Manejar y procesar informáticamente datos e información química.
  • Manipular con seguridad materiales químicos, teniendo en cuenta sus propiedades físicas y químicas, incluyendo cualquier peligro específico asociado con su uso
  • Llevar a cabo procedimientos estándares de laboratorio implicados en trabajos analíticos y sintéticos, en relación con sistemas orgánicos e inorgánicos
  • Observar, hacer el seguimiento y medir propiedades, eventos o cambios químicos, y registrar de forma sistemática y fiable la documentación correspondiente
  • Manejar instrumentación química estándar, como la que se utiliza para investigaciones estructurales y separaciones
  • Interpretar datos procedentes de observaciones y medidas en el laboratorio en términos de su significación y de las teorías que la sustentan
  • Valorar los riesgos relativos al uso de sustancias químicas y procedimientos de laboratorio

Distribución de Créditos

Tipo de materiaCréditos ECTS
Formación básica60
Obligatoria126
Optativa36
Prácticas externas obligatorias0
Trabajo final de grado obligatorio18
CRÉDITOS TOTALES240

Salidas Profesionales

Actualmente, las principales áreas de trabajo son:

  • Industria: Diseño y control de la producción en procesos industriales. Diseño y elaboración de nuevos productos, enología. Industria agroquímica, terapia agrícola (pesticidas, herbicidas). Producción, transformación y conservación de bebidas y alimentos. Química sanitaria, ensayos farmacológicos e industria farmacéutica. Reciclaje y gestión de residuos, industria papelera, tratamiento de aguas, energías renovables, detección de contaminantes, la industria del caucho y la protección del medioambiente. Aplicaciones químicas para la identificación y restauración del patrimonio artístico, arqueológico y etnológico.
  • Investigación y nuevas tecnologías: Investigación, desarrollo y control de procesos químicos y biológicos industriales en Universidades, Centros de Investigación y laboratorios de I+D+i de industrias químicas y farmacéuticas, de biotecnología, de alimentación, (empresas lácteas, cárnicas y de conservas, enología) y plantas de reciclado. Síntesis de nuevos materiales, medicamentos, fuentes alternativas de energía (generadores solares, fuentes de energía no fosilizadas)…
  • Servicios: Análisis químicos en la sanidad pública o privada (Químico Interno Residente). Aduanas, análisis de estupefacientes, control de dopaje, Inspección y control industrial por encargo de la Administración. Depuración y aprovechamiento de aguas fecales, industriales y urbanas, plantas de potabilización y desaladoras. Estudio, análisis y tratamiento de sustancias contaminantes, residuos urbanos, agrícolas e industriales. Técnicos de medio ambiente o de seguridad. Responsabilidad técnica en el transporte de mercancías peligrosas. Técnico del sector de seguros. Profesional liberal en asesoramiento técnico, consultoría y auditoría químicas.
  • En la prevención de riesgos laborales (realizando un Master en Prevención); servicios de prevención ajeno, servicios de prevención propios, auditorías en sistemas de gestión de la prevención, formación en prevención de riesgos laborales, coordinador de seguridad y salud en obras industriales, consultoría/asesoría en prevención de riesgos laborales.
  • Docencia: En educación secundaria o formación profesional, como profesor de Química, de Ciencias o de Tecnología. En la universidad, como profesor universitario en los distintos niveles, grado, posgrado y formación continua