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Grado en Nutrición Humana y Dietética – Universidad de Santiago de Compostela

Grado Presencial
Presencial
Grados con duración de 4 años
4 años
Idioma del Grado Español / Gallego
Español Gallego Inglés
Calendario Septiembre
Septiembre

Descripción

La titulación tiene como objetivo general la formación de un profesional de la salud, reconocido como uno experto en alimentación, nutrición y dietética, con capacidad para intervenir en la alimentación de una persona o grupo, desde la nutrición en la salud y en la enfermedad, el consejo dietético, la investigación y la docencia, y la salud pública.

Objetivos

  • Habilidades de comunicación y de manejo de la información
  • Conocer y aplicar las ciencias de los alimentos
  • Conocer y aplicar las Ciencias de la Nutrición y de la Salud
  • Conocer los fundamentos de la Salud Pública y Nutrición Comunitaria
  • Adquirir capacidad de gestión y asesoría legal y científica
  • Adquirir capacidad para gestionar la calidad y restauración colectiva
  • Desarrollar capacidad de análisis crítico e investigación

Distribución de Créditos

Tipo de materia Créditos ECTS
Formación básica 60
Obligatoria 168
Optativa 12
Prácticas externas obligatorias 0
Trabajo final de grado obligatorio 0
CRÉDITOS TOTALES 240

Salidas Profesionales

La profesión de dietista-nutricionista lleva implícita en su ejercicio la educación alimentaria y nutricional en cualquiera de los campos donde es posible ejercerla.

La figura del dietista, siempre de acuerdo con la sociedad en que desarrolle su labor, actúa en los siguientes ámbitos con funciones específicas de cada uno de ellos: dietista clínico, comunitario o de salud pública, dietista en restauración colectiva, en la industria, en la actividad docente y como investigador.

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