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Grado en Nutrición Humana y Dietética – Universidad Católica de Valencia

modalidad de la titulación
Presencial
duración de la titulación
4 años
idioma de la titulación
Español
ubicación de la titulación
Valencia

Descripción

El Grado en Nutrición Humana y Dietética surge para dar respuesta a la creciente inquietud, existente en todos los sectores sociales, por la influencia de la alimentación en la salud humana.

El grado en Nutrición Humana y Dietética de la UCV está dirigido a personas que quieran dedicarse al mundo de la nutrición desde el máximo nivel científico y con una clara vocación por la promoción de la salud a través de la alimentación.

Objetivos y competencias principales

El título de Grado en Nutrición Humana y Dietética tiene como objetivo formar a profesionales capacitados para el desarrollo de actividades:

- Orientadas a la alimentación de la persona o grupos de personas
- Adecuadas a las necesidades fisiológicas y en su caso patológicas
- Que estén de acuerdo con los principios de protección y promoción de la salud
- Orientadas a la prevención de enfermedades
- Que establezcan el tratamiento dietético-nutricional cuando así se precise

Todo ello teniendo muy presentes los principios éticos, deontológicos y legales que permiten ejercer la práctica profesional con autonomía, conciencia de renovación de los conocimientos y capacidad de colaboración con otros profesionales del ámbito sanitario.

Los graduados en Nutrición Humana y dietética por la UCV serán capaces de ejercer con la máxima competencia las funciones asistenciales, administrativas, docentes e investigadoras orientadas a la alimentación.

Salidas profesionales

El dietista-nutricionista es el profesional de la salud, con titulación universitaria, reconocido como un experto en alimentación, nutrición y dietética, con capacidad para intervenir en la alimentación de una persona o grupo, desde los siguientes ámbitos de actuación:

  • La nutrición en la salud y en la enfermedad
  • El consejo dietético
  • La investigación y la docencia
  • La salud pública desde los organismos gubernamentales, las empresas del sector de la alimentación, la restauración colectiva y social

La profesión de dietista-nutricionista lleva implícita en su ejercicio la educación alimentaria y nutricional en cualquiera de los campos donde es posible ejercerla:

  • Dietista-nutricionista clínico
  • Dietista-nutricionista en la gestión y control de calidad de productos
  • Dietista-nutricionista en la seguridad alimentaria
  • Dietista -nutricionista en la restauración colectiva y social
  • Dietista -nutricionista comunitario y de salud pública
  • Dietista-nutricionista en la comercialización, comunicación y marketing
  • Dietista-nutricionista en la asesoría legal, científica y técnica
  • Dietista-nutricionista docente e investigador

Preguntas frecuentes

¿Cómo se distribuyen los créditos?

Este grado universitario cuenta con un total de 240 créditos, que se distribuyen en: Formación Básica (BA) 66. Obligatorias (OB) 138. Optativas (OP) 6. Prácticas Externas Obligatorias (PE) 18. Trabajo Fin de Grado (TFG) 12.

Descubre más información sobre la Universidad Católica de Valencia

La Universidad Católica de Valencia es una universidad privada con seis campus y con sede principal en Valencia. Cuenta con una amplia oferta formativa y presume de contar con un más de un 85% de egresados trabajando en perfiles profesionales relacionados con sus estudios.

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