Presencial
4 años
Español
Septiembre
Descripción
El Grado en Nutrición Humana y Dietética de la Universidad Autónoma de Madrid, que se imparte en las Facultades de Ciencias y de Medicina, desempeña una función social del máximo interés, al tener como finalidad primordial la formación de expertos en el ámbito de la Nutrición Humana y de la Dietética, y habilita para el ejercicio de la profesión regulada de Dietista-Nutricionista.
Objetivos
- Conocer los fundamentos de la Nutrición y la Dietética, así como la identificación e interpretación de los factores que influyen en la salud de la población;
- Proporcionar una formación adecuada relativa al conocimiento de la composición y propiedades de los alimentos, sus modificaciones por el procesamiento y los métodos básicos para su conservación;
- Desarrollar las capacidades necesarias para intervenir en calidad y seguridad alimentaria de productos, instalaciones y procesos, así como proporcionar la formación higiénico-sanitaria y dietético-nutricional adecuada;
- Desarrollar las habilidades y destrezas necesarias para aplicar los conocimientos adquiridos en cuestiones relevantes relacionadas con la consecución de una adecuada alimentación y nutrición, siempre de acuerdo con los principios de protección y promoción de la salud, prevención de enfermedades y tratamiento dietético-nutricional;
Distribución de Créditos
| DISTRIBUCIÓN DEL PLAN DE ESTUDIOS EN CRÉDITOS ECTS POR TIPO DE MATERIA | |
| TIPO DE MATERIA | CRÉDITOS |
| Formación Básica (BA) | 60 |
| Obligatorias (OB) | 120 |
| Optativas (OP) | 30 |
| Prácticas Externas Obligatorias (PE) | 21 |
| Trabajo Fin de Grado (TFG) | 9 |
| TOTAL | 240 |
Salidas Profesionales
Los graduados en Nutrición Humana y Dietética por la UAM adquieren la cualificación adecuada para poder desarrollar de forma eficiente su labor profesional en diferentes ámbitos:
Clínico, Nutrición comunitaria y Salud pública, Restauración colectiva, Seguridad alimentaria, Desarrollo e innovación de productos, Asesoramiento legal y científicotécnico, Comercialización, publicidad y marketing de productos alimenticios, así como Docencia e Investigación, siendo éstos sus principales campos de actuación.
Podrá llevar a cabo su labor en centros de trabajo muy diversos, como hospitales y centros de salud, residencias geriátricas, colegios, organismos públicos, industrias alimentarias, empresas de restauración colectiva.
