Presencial
5 años
Español
Septiembre
Descripción
El doble grado en Nutrición Humana y Dietética y en Ciencia y Tecnología de los Alimentos forma profesionales con un perfil científico-tecnológico y de dietista-nutricionista con la formación necesaria para, por un lado, conocer la composición y propiedades de los alimentos, las causas de su deterioro, los procesos tecnológicos para la producción de alimentos procesados de fácil consumo, seguros, sanos y saludables y, por otro, dada la relación entre alimentación y salud, para realizar consejo dietético individual, poblacional y comunitario.
Perfil del Estudiante
El perfil de acceso recomendado para los estudiantes que quieran cursar el doble grado en Nutrición Humana y Dietética y en Ciencia y Tecnología de los Alimentos corresponde al del Bachillerato Científico-Tecnológico o al de ciclos formativos de grado superior de formación profesional en ramas afines.
Distribución de Créditos
| Tipo de materia | Créditos ECTS |
|---|---|
| CRÉDITOS TOTALES | – |
Salidas Profesionales
En el ámbito clínico podrán proporcionar consejo dietético individual o colectivo a personas sanas o enfermas, en diferentes momentos del ciclo vital y teniendo en cuenta preferencias personales, nivel socioeconómico, opciones culturales y religiosas, etc.
En el ámbito de la restauración colectiva podrán gestionar servicios de restauración proponiendo programas de alimentación adecuados a los diferentes colectivos y proporcionando formación al personal implicado.
En el ámbito de la nutrición comunitaria y la salud pública podrán participar en estudios epidemiológicos y en actividades de promoción de la salud y educación nutricional.
En el ámbito de la industria alimentaria, podrán participar en Departamentos de Producción, Gestión/Control de Calidad y Análisis de Alimentos, I+D+i y Marketing, principalmente para el desarrollo de nuevos productos.
