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Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos – Universidad de Córdoba

modalidad de la titulación
Presencial
duración de la titulación
4 años
idioma de la titulación
Español
ubicación de la titulación
Córdoba

Descripción del Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos – Universidad de Córdoba

La industria alimentaria, como sector clave en el desarrollo económico de la Comunidad Autónoma de Andalucía, constituye la primera industria regional.

El número de empresas alimentarias aporta una contribución en torno al 15 % del valor añadido bruto al conjunto del estado, siendo una de las regiones españolas con mayor especialización en este ámbito.

Objetivos y competencias principales

La variedad de asignaturas optativas y la adquisición de conocimientos multidisciplinares te permitirán dominar una gran cantidad de ámbitos:

- Nutrición comunitaria y salud pública.
- Comercialización, comunicación y marketing.
- Asesoría legal, científica y técnica.
- Docencia e investigación.
- Dirección estratégica de la industria alimentaria.

Salidas profesionales

  • Director técnico de laboratorio de análisis de alimentos.
  • Técnico superior de control de calidad de alimentos.
  • Técnico de marketing en industrias alimentarias.
  • Investigador en laboratorios de alimentos.
  • Asesor culinario, nutricional y dietista.
  • Técnico de información al consumidor.
  • Control de alimentos y gestión en Seguridad Alimentaria.
  • Técnico de control de peligros en la industria alimentaria.

Preguntas frecuentes

¿Cómo se distribuyen los créditos?

Este grado universitario cuenta con un total de 240 créditos.

Descubre más información sobre la Universidad de Córdoba

La Universidad de Córdoba es la universidad pública de Córdoba. Sus raíces se remontan a la Facultad de Veterinaria en el Siglo XIX, de gran reconocimiento nacional. Cuenta con 4 campus y más de 80 titulaciones de grado y posgrado.

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