
Presencial

5 años

Español

Septiembre
Descripción
El Doble grado Oficial en Alta Cocina y Management Empresarial es operativo junto con LE CORDON BLEU Madrid.
Puedes especializarte en Mención en Hoteles y Restaurantes o Mención en Alta Cocina.
¿Por qué estudiar este grado?
- El Grado en Administración y Dirección de Empresas te permitirá adquirir los conocimientos y habilidades necesarias para asumir responsabilidades en la dirección de cualquier área dentro de una organización empresarial.
- Junto con Gastronomía, obtendrás una formación adaptada para cubrir las necesidades actuales y futuras de la Hostelería y la Restauración, sectores fundamentales en países como España. Un grado que se caracteriza por su sentido práctico, su enfoque internacional y su orientación hacia el liderazgo y el emprendimiento empresarial.
- Participarás en talleres y seminarios de liderazgo para potenciar habilidades como el trabajo en equipo o la oratoria.
Salidas Profesionales
Como graduado en Gastronomía + ADE tendrás acceso a un amplio abanico de salidas profesionales:
GASTRONOMÍA
- Director general de cadena hotelera o director de hotel (Hospitality Manager)
- Chef de hotel o chef propietario de restaurante (Chef Manager – Owner and General Manager)
- Director de compras y aprovisionamiento en hotel (Food & Beverage Manager)
- Director de logística en cadena de restaurantes (Supply Chain Manager)
- Director de cadena de franquicias de hostelería (Franchising Manager)
- Director de servicios de alimentación en cadenas de restauración en route (Food Service Manager)
- Director en empresas de restauración colectiva, de ocio y/o de parques temáticos (General Manager/Chef Executive Officer)
- Director de calidad alimentaria en empresas de consumo alimentario (Quality Manager)
- Director comercial en empresas del sector alimentario (Sales Manager)
- Director comercial y marketing de empresas de consumo dirigidas al mercado de hostelería y hotelería (Sales and Marketing Manager)
- Director de proyectos de desarrollo regional o local (Development Project Manager)
- Carrera docente e investigadora: Máster y Doctorado (Research and Academic Career: Master and PhD)
ADE
- Director Comercial
- Director de Operaciones
- Director Financiero
- Director de Marketing Estratégico
- Director de Ventas
- Director de Compras
- Responsable de Suministro
- Responsable de Producto
- Responable de marca
- Emprendedor de tu negocio
- Ejecutivo de Cuentas
- Responsable de Grandes Cuentas
- Interventor Financiero
- Marketing Digital
- Analista de Relaciones con el Cliente
- Planificación Estratégica
- Insight del Consumidor
- Inteligencia de negocio